Quantcast
Channel: VILLA ILONA
Viewing all 164 articles
Browse latest View live

KEVÄINEN VALO (ja Alma)

$
0
0

Kovin on sisustelut ja muutokset kodissa ollut vähissä viime aikoina. Se mikä on muuttunut, on valo. Se on ihan selvästi lisääntynyt, ihanaa!. Kuvat on otettu kyllä jo useampi viikko sitten, mutta silloin oli niin ihana talvinen auringonpaiste, etten malta olla näitä kuvia jakamatta. Alma näyttää alla olevassa kuvassa tosi surkealta, vaikka oikeasti on ihan reipas ja iloinen.



Oliivipuu on tällä hetkellä tähän kuvassa näkyvään tilanteeseen nähden vielä huomattavasti heikommassa kunnossa. Saa nähdä saanko sen pidettyä hengissä kesään asti, jolloin sen voisi laittaa pihalle auringosta ja kosteasta ilmasta nauttimaan. Siitähän se tykkää.




Viikunapuu sen sijaan porskuttaa edelleen elinvoimaisena, jee! Viime talvena koettua totaalista lehtikatoa ei tänä vuonna ole näkynyt. Sohvapöydällä näkyvä perunanarsissi hujahti parissa päivässä puolimetriseksi ja kukat kuihtuivat tosi nopeast. Tämä keväinen sipulikasvi oli vain lyhyen hetken ilo. Kohta on jo narsissien ja helmililjojen aika, kevät on ihan nurkan takana.
 
Mukavaa lauantaina!
 
-Liina


TÄYTETYT BATAATIT | resepti

$
0
0

Olen aika huono tekemään kasvisruokaa. Tiedostan kyllä lihansyönnin eettiset ongelmat, lihantuotannon kestämättömyyden ekologisesti ja toki myös terveydelliset seikat jotka puoltavat laadukkaan kasvisruoan puolesta. Täysin kasvissyöjää minusta ei varmasti koskaan tule, mutta koen jonkinlaista tyytyväisyyttä kyllä silloin, kun onnistun valmistamaan hyvää kasvisruokaa.
Löysin Hesarin sivuilta reseptin täytetyistä bataateista. Resepti vaikutti mielenkiintoiselta ja sisälsi paljon sellaista, joista yleensä pidän (mm. korianteri, valkosipuli ja chili). Tykkään myös ruuista, jotka valmistetaan uunissa. On mukavaa kattaa pöytää ja siivoilla keittiö rauhassa ruuan valmistuessa. Katettuun pöytään on mukava istahtaa etenkin kun tiskit on tiskattu ja tasot siivottu ruuan ollessa uunissa. Nämä on näitä minun neuroosejani.

Alla täytettyjen bataattien resepti, jos joku innostuu tätä testaamaan:

PAVUILLA TÄYTETYT BATAATIT

4 ANNOSTA, VALMISTUSAIKA 1 h 30 min
Bataatinpuolikkaat täytetään papuseoksella ja kuorrutetaan mozzarellalla.
  • 4 (yht. 1,2 kg) pienehköä bataattia
  • 1 tlk (400 g) mustapapuja
  • 1 tlk (400 g) pieniä valkopapuja
  • 2 sipulia
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 2½ tl suolaa
  • 2 tl paprikajauhetta
  • 1½ tl korianteria
  • 1½ tl juustokuminaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl oreganoa
  • ¾ tl chilihiutaleita
  • 2 rkl rypsiöljyä
Päälle:
  • 200 g mozzarellaraastetta

Pese ja kuivaa bataatit huolellisesti. Laita ne kokonaisina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paahda 200-asteisessa uunissa tunnin ajan. Anna jäähtyä noin 10 minuuttia.
Valmista täyte bataattien paahtuessa. Kaada säilötyt, kypsät musta- ja valkopavut siivilään, huuhtaise kylmällä vedellä ja jätä valumaan.
Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulit. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota sipulisilppua vähintään 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja kääntele vielä pari minuuttia.
Lisää pannuun suola, paprikajauhe, korianteri, juustokumina, mustapippuri, timjami, oregano ja chilihiutaleet. Kääntele seosta pari minuuttia.
Ota bataatinkuoret uunista ja käännä kuoripuoli alaspäin. Täytä puolikkaat kukkuroilleen bataatti-papuseoksella. Kuorruta runsaalla mozzarellaraasteella.
Nosta uunin lämpö 225 asteeseen ja kuorruta bataatteja 8–10 minuuttia, kunnes juusto on saanut kauniin värin. Anna jäähtyä hieman. Täytetyt bataatit voi syödä kuorineen.
Vinkki: Voit korvata säilötyt pavut 6 dl:lla liotettuja, keitettyjä papuja.
Resepti: Laura Kaapro



Vaikka itse näistä täytetyistä bataateista innostuinkin ja kovasti tykkäsin, täytyy rehellisyyden nimissä tunnustaa, että jostakin syystä muu perhe ei näitä ihan suurimmiksi suosikeikseen ollut valmis nimeämään. Ihme tyyppejä, sanon.
Kertokaapa jos teillä on jemmassa hyviä ja maistuvia kasvisruokia, omat reseptini rajoittuvat lähinnä sosekeittoihin…

-Liina


Edullinen löytö: EIGHTMOOD FLORA

$
0
0

Monissa (erityisesti ulkomaisissa) sisustusblogeissa olen useasti törmännyt kauniiseen pyöreään maljakkoon. Perinteiset Aaltovaasit meiltä löytyvät ja muutama muukin maljakko, mutta tällaista isoa pyöreää maljakkoa olen kaivannut. Kyseessä on ruotsalaisen Eightmoodin valmistama Flora -maljakko. Viikko sitten ilahduin suuresti, sillä löysin maljakon todella hyvästä alennuksesta Askosta! Olen aiemmin tätä Eightmoodin maljakkoa nähnyt myytävän Stockmannilla ja hinta on ollut ihan muuta kuin mitä nyt siitä maksoin. Normaalihinta tälle maljakolle oli Askossa 59 euroa ja minä sain sen omakseni 25 eurolla. Ei paha!

Tulppaanikausi on parhaimmillaan ja pianhan maljakkoon saa kaunistusta ihan luonnostakin (köh, vähän haluan tässä ajatella optimistisesti). Esimerkiksi vuohenputket näyttäisivät varmasti tosi kauniilta tässä maljakossa! Keväällä tulee luultavasti leikattua hiukan omenapuitakin ja voisinpa niitäkin oksia tähän maljakkoon esille laittaa. Ainakin aiemmin olen omenapuun oksat saanut kukkimaankin!


Tällaisista edullisista löydöistä sitä tulee joskus tosi iloiseksi!

Maanantaiterveisin,
Liina.


Ps. blogiani voit seurata myös Facebookissa / Bloglovinissa / Instagramissa ja Villa Ilonan sisarblogi löytyy osoitteesta Stoori.fi/dash-of-design

Syntymäpäiväsankari

$
0
0
Alma-murunen täyttää tänään vuoden. Rakas karvapalleromme sai tietenkin lahjan (kumipossu, joka jo rikottu, russelinkestävät lelut ovat harvinaisuus) ja vanhempi tytär teki Almalle syntymäpäiväkakun.


Paljon onnea Alma!

TYYNYJÄ JA SAIRASTUPAA

$
0
0



Terveisiä sairastuvalta. Meidän koko porukkaa riivaa jokin järkyttävän kova ja sitkeä flunssa. Ollaan kaikki oltu pahimmillaan yli 39 asteen kuumeessa ja aivan petipotilaina. Enpä muista milloin olisin ollut näin kipeä. Neljän seinän sisällä kököttäminen alkaisi jo riittää, vaikka olo on edelleen heikko ja kuumettakin vielä on. Voitte vain kuvitella miltä kotona näyttää kun koko porukka nyhjää päivätolkulla sisätiloissa ja kukaan ei jaksa/kykene siivoamaan. Järki meinaa lähteä vähemmästäkin. :D Viikonloppuna taudin alkuvaiheessa jaksoin vielä imuroida pahimmat villakoirat, mutta sen verran koville se otti että nyt olen oikeasti yrittänyt levätä.

Kuvituksena jo useamman viikon takaisia olohuonekuvia. Hankin Kodin1:stä uuden kevättyynyt jotka ovat jälleen kerran Annon mallistosta. Vaikka olenkin hyvin neutraalin ja värittömän sisustuksen kannattaja, näin keväisin on mukava tuoda jotakin väriä kotia raikastamaan.

Mukavaa viikon jatkoa teille kaikille, eiköhän täältäkin viikonlopuksi viimeistään toivuta. Silloin olisikin aikeissa toteuttaa pienimuotoinen istutusprojekti.

-Liina




TOMAATTI-MUNAKOISO-FETAPASTA

$
0
0
Yksi suosikkipastoistamme on kautta aikojen ollut”Puutarhurin pasta”. Sen pääraaka-aineita ovat mm. kesäkurpitsa, punasipuli, paprika, oliivit ja fetajuusto. Tuota pastaa syötiin joskus niin paljon, että siihen ehti ehkä jo vähän kyllästyä. Löysin hiukan vastaavan kasvispastareseptin, jossa oli samoja elementtejä kuin tuossa Puutarhurin pastassakin, mutta pääkasviksena munakoiso. Munakoisoa syömme useimmiten kesällä  marinoituna ja  grillattuna, nyt olikin mukava löytää resepti jossa munakoisoa käytetään hiukan eri tavalla.


Tämänkin reseptin löysin Hesarin sivuilta (klik!) josta täydellisen reseptin voi käydä halutessaan ottamassa talteen. Aika usein lähes kaikki tarvittavat ainekset löytyvät jo valmiina jääkaapista, vain munakoiso, basilika ja feta ovat ehkä sellaisia jotka joutuu erikseen ostamaan.
Lapset eivät grillatusta munakoisosta ole juuri välittäneet, mutta tässä ruuassa munakoisot upposivat kyselemättä ja kakistelematta. Munakoisohan on rakenteeltaan aika tiivis ja tuhti. Koostumuksesta tulee helposti aika vetinen ja luulen että enemmänkin munakoison rakenne kuin maku on on lapsia epäilyttänyt.


Pastat ovat superhelppo ja herkullinen ruoka. Jos vehnää ja hiilihydraatteja välttelee, pasta ei tietenkään silloin paras mahdollinen raaka-aine ole. Meillä pastaruokia syödään säännöllisesti, mutta käytämme aina täysjyväpastaa, jonka ravintoarvo on perinteistä pastaa parempi.
Jos tomaattipohjaisesta pastakastikkeesta ja munakoisosta tykkää, suosittelen ehdottomasti tätä tomaatti-munakoiso-fetapastaa testaamaan!

Energiaa arkeen - VIHERSMOOTHIE

$
0
0
Sitkeän kuumetaudin sairastamisen lomassa on ehtinyt miettiä lukuisia kertoja kuinka onnellinen terveydestä saa olla. Tämäkin tauti on onneksi vain ohimenevää sorttia, mutta tässäkin lyhyessä ajassa terveyden merkitys on jälleen tullut tärkeämmäksi. Omasta terveydestä voi pitää monella tavalla hyvää huolta. Liikunta, uni ja terveellinen ravinto ovat ehkä niitä olennaisimpia. Niihin on itse myös helpointa tehdä muutosta, jos jokin osa-alueista on päässyt repsahtamaan (tunnustan kaikkien kolmen kohdalla!). Noiden kolmen lisäksi olisi hyvä elää mahdollisimman stressittömästi. Se onkin sitten vähän vaikeampi rasti, ainakin omalla kohdallani. Toiset kun ovat luonnostaan helpommin stressaantuvampaa tyyppiä. Vaikka osa stressistä, siitä palautumisesta ja sen siedosta selittyykin persoonaan liittyvillä tekijöillä, on varmasti myös tietoisesti opeteltavissa vähän iisimpi ote elämään ja asioihin ylipäätään.

Koska mikään asia ei ole muutettavissa yhdellä päätöksellä tai kertarysäyksellä, päädyin tarttua tähänkin isoon ja tärkeään haasteeseen pala kerrallaan. Ensimmäinen on tehdä terveellisempiä valintoja ruokailuun liittyen. Ärsyttävintähän tässä kaikessa on se, että minä oikeasti uskon tietäväni miten syödään hyvin ja terveellisesi. Vaikeinta on viedä tuo tieto arkeen ja niihin todellisiin tilanteisiin.


Tein eräänä viikonloppuna terveelliseksi aamiaiseksi vihersmoothien. Uskon että tuossa lasillisessa oli aikamoinen määrä hyvää tekeviä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.

 

VIHERSMOOTHIE

           

 appelsiini

mantelimaitoa

maustamatonta jugurttia

avokado

babypinaattia

puolikas banaani

kiivi-hedelmä

 
 
Tuli herkullista ilman yhtään lisättyä sokeria! Niin vain upposi lapsillekin avokadoineen ja pinaatteineen päivineen. :) Jospa seuraava rasti olisi sitten vaikkapa kunnolliset yöunet. Siihen helpointa on vaikuttaa menemällä aikaisin nukkumaan. Yritän tänä iltana!
 
Reipasta ja energistä loppuviikkoa!
 
-Liina
 

Ihanan kamala valo

$
0
0

 
Näissä kuvissa alhaalta paistava lopputalven auringonvalo näyttää ihan kauniilta. Toista on täällä todellisuudessa, kun samalla tuo valo paljastaa ihan jär-kyt-tä-vän likaiset ikkunat, tahmaiset tassunjäljet ja melkoisen määrän pölyä. Voi apua! Vaikka meillä kohtuullisen säännöllisesti siivotaankin, näköjään lapsi- ja koiraperheen elämä jättää jälkensä. Ou mai. Nyt kaivataan taloon kunnon kevätsiivousta! Siihen ei ihan taida yksi viikonloppu riittää, luulen, mutta jospa tätäkin härkää vain rohkeasti tarttuisi sarvista ja yrittäisi pala kerrallaan saada tuon jättimäiseltä tuntuvan urakan suoritettua.

Aiheuttaako kevät teillä muilla pakonomaista siivoustarvetta, ahdistaako likaiset ikkunat ja sormenjäljet, vai pystyttekö sulkemaan silmät siihen asti että aurinko taas paistaa tarpeeksi korkealta? :D

-Liina




Helppo pääsiäisistutus helmihyasinteista

$
0
0


Viimeistään pääsiäiseksi tekee mieli tuoda kotiin kevättä sipulikukkien muodossa. Eniten pidän helmihyasinteista, erityisesti valkoisista sellaisista. Tällä kertaa löysin vain sinikukkaisia yksilöitä ja ihan kauniitahan nekin ovat. Helpon, edullisen ja yksinkertaisen istutuksen saa istuttamalla hyasintit kauniiseen keraamiseen kulhoon. Tämä harmaa kulho on TineK:n mallistosta, tilasin sen jo aikaa sitten Selected By VeeraK -nettikaupasta.


Sipulikukat ovat tosi kauniita myös kirkkaaseen astiaan istutettuina. Viime pääsiäisenä narsissit majailivat lasisessa säilytyspurkissa. Sipulit juurineen ovat oikeastaan aika hienon näköiset, erityisesti jos jaksaa putsata mullat juurien ympäriltä pois. Minä en tainnut jaksaa. :)



Tein tuossa jokunen viikko sitten kuvissa näkyvää suklaakakkua. Odotukset olivat korkealla, mutta jopa isäni, joka ei makeasta koskaan kieltäydy, kommentoi että olipahan ehkä aavistuksen liian makeaa. Silloin se todella sitä on. Kakku osoittautui siis flopiksi, siksi jätän reseptin tällä kertaa jakamatta. Kuvissa kakku ihan herkulliselta näyttää. :D

Oikein rauhallista ja rentouttavaa pääsiäisen aikaa kaikille lukijoille!

-Liina

VÄRITTÖMYYDEN KAIPAUS

$
0
0

Tuntuu että mitä värittömämpään suuntaan sisustus menee, sen parempi. Kaipaan ympärilleni rauhoittavia sävyjä ja harmonista tunnelmaa. Levoton sielu ja mieli rauhoittuu paremmin neutraalissa ja seesteisessä ympäristössä. Monochrome terminä kuvastaa kaiketi näitä sisustuspyrkimyksiäni. Ihan askeettisen värittömään ympäristöön en varmaankaan koskaan pääse, sillä aina välillä sitä haksahtaa pieniin väripilkkuihin. Kuten näihin ihaniin tummansinisiin pellavatyynyihin.


Erityisesti makuuhuoneessa hillityt sävyt ja melko askeettinenkin sisustus tuntuvat hyviltä. Sinnerlig -taso korkkikansineen on juuri sitä mikä tuntuu sisustuksessa mukavalta. Luonnollinen väri, yksinkertainen design ja pehmeä tuntu. Tuo korkkinen pinta tuntuu oikeasti ihanan pehmeältä, lämpimältä ja sileältä. Sanoisin että Sinnerlig-taso on ehdottomasti viime vuoden parhaita sisustushankintoja. Tuorein hankintani tuosta Ilse Crawfordin suunnittelemasta mallistosta on tuo kaunis keraaminen kannu. Se toimii mainiosti kastelukannunakin.




Uusin huonekasvihankintani, alle kympin maksanut Aralia on toistaiseksi viihtynyt uudessa kodissaan hyvin. Tykkään tuosta viidakkomaisesta vähän reuhahtaneesta ulkonäöistä ja toivon meille pitkää yhteistä taivalta. Kun ympäristö on selkeä ja vähäeleinen, kasvi saa rehennellä ulkonäöllään. Tämä Aralia sen osaa.

***

Toivottavasti pääsiäinen on sujunut teillä mukavasti. Minä suuntaan upeaan auringonpaisteeseen kävelylenkille jäälle.

-Liina

ITSE KASVATETUT YRTIT JA KASVIKSET - SIEMENESTÄ PUUTARHAAN TAI PARVEKKEELLE

$
0
0
Yhteistyössä: IKEA


Tutut lukijat tietävätkin, etten ole kummoinen viherpeukalo. Viherkasvienkin hengissä pitäminen tuntuu välillä ylivoimaiselta haasteelta. Kun sain IKEAlta yhteistyöehdotuksen ruuan kotikasvatukseen ja viljelyyn liittyen, epäröin kyllä projektiin ryhtymistä aluksi, sillä ajattelin ettei minun taidoillani saisi juurikaan kummoisia kasvatustuloksia aikaiseksi. Päätin kuitenkin rohkeasti tarttua haasteeseen ja kokeilla mm. yrttien, salaatin ja vihannesten kotikasvatusta. IKEAsta löytyikin vaikka minkälaisia siemeniä ja tarpeita, joilla pääsimme homman aloittamaan. Lapset olivat innoissaan mukana tässä projektissa ja istutuspuuhat olivat muutenkin tosi mukavaa yhteistä tekemistä. Kaupungissa asuville lapsille, tai välttämättä aikuisillekaan, ruuan alkuperä ei aina ole ihan itsestäänselvyys, joten siitäkin syystä tämä lasten kanssa yhteistyössä tehty projekti tuntui suorastaan opettavaiselta.


Lapset olivat innolla siemeniä istuttamassa. Ei ollut ollenkaan itsestään selvää mitä siemeniä ruukkuihin kumpainenkin kylvi, vaan valinnat tehtiin hyvinkin tarkasti. Meillä oli istutettavana mm. persiljaa, basilikaa, oreganoa, korianteria, chiliä, rucolaa ja tomaattia. Nuo tuntuivat sopivilta vaihtoehdoilta, sillä tarkoitus on pitää viljelmät kohtuullisen pieninä ja helposti siirrettävinä. Hankinkin IKEAsta kätevän SALLADSKÅL-istutustarjottimen, johon istutukset sai helposti koottua turveruukuissaan idätysvaiheen ajaksi. Myöhemmin taimet voi istuttaa suoraan tuohon tarjottimelle. Tarjotin on kätevä vaikkapa ihan parvekkeellakin kasvattamiseen, eli itse kasvatettu ruoka ei todellakaan vaadi välttämättä hulppeita tiluksia.

Lapsista tuntui olevan tosi tärkeää, että istutuksessa käytettiin oikeita työvälineitä. Valkoiset puutarhatyövälineet maksoivat IKEAssa muutaman hassun euron ja siinä vaiheessa  jos kun pääsemme taimia istuttamaan ulos asti, ne tulevat ihan todelliseen tarpeeseen. Nythän puutarhavälineet olivat lähinnä fiilistä luomassa. :)
 
Pelkään kyllä että olen heti alkuun tehnyt karmean virheen, sillä kuvittelin että istutukset pitää laittaa heti mahdollisimman aurinkoiseen paikkaan. Tänään kuulin äidiltäni, että ennen kuin kasvit itävät, saisivat kuulemma olla ihan varjossakin. Tämä ilmeisesti ihan siitä syystä, etteivät liikaa kuivuisi. No, toivotaan ettei tämä meidän projekti tyssää heti tähän alkuvaiheeseen ja jos niin kävisikin, niin ehtiihän tässä onneksi vielä uudetkin istutukset viritellä. Otollisinta idätysaikaa kun riittää tuonne huhtikuulle asti. Liian vakavasti en aio tätä meidän kasvatuskokeilua ottaa.
 


Olen muuten sitä mieltä, että nykyään lapsille tarjoillaan kaiken maailman sirkushuveja ja muuta viihdykettä aivan liikaa. Nämä meidänkin puhelimiin ja tabletteihin lähes kiinni kasvaneet lapset olivat tästä tästä istutusprojektista ihan innoissaan ja täysillä hommassa mukana. Tällainen yhdessä tekeminen on mielestäni juuri sellaista aikaa, jota itsekin pitäisi lasten kanssa enemmän viettää. Jos tästä lopputuloksena saadaan vielä jotakin lautaselle asti kasvamaan, vielä parempi!

Toistaiseksi lapset ovat olleet taimien kasvatuksessa todella sitoutuneesti mukana. Jopa niin, että kasteluintoa on välillä täytynyt hiukan hillitä. Eihän kuitenkaan haluta että rakkaudella istutetut ja vaalitut siemenet heti alkuunsa hukkuisivat liiallisen kasteluinnon takia.


Kaikki pienet ruukut mahtuivat tosiaan kätevästi tuohon istutustarjottimelle. Alkuun suunnittelin jättäväni ne itämään tuohon keittiön pöydän päätyyn, johon olisivat periaatteessa mahtuneet. Koska tuossa vaiheessa luulin maksimaalisen auringonvalon olevan hyvä juttu, siirsin kuitenkin koko systeemin yläkerran työtilaan, joka on todennäköisesti kotimme aurinkoisin ja valoisin paikka.

Luonteeltani olen melkoinen hätähousu, ja se tässäkin tuli taas todistettua. Eihän mitään ohjeita kannata tietenkään lukea ennen uuteen puuhaan ryhtymistä, eihän. Päätin koota muutamia vinkkejä tähän alle jos joku teistä lukijoista intoutuu oman ryytimaan tai parvekeviljelmän perustamaan.

-Istutusmullaksi kannattaa valita hiekkapitoinen, läpäisevä multa
-Ennen itämistä taimet voi hyvin pitää pimeämmässä, kun kasvit ovat itäneet siirrä ne mahdollisimman valoisaan paikkaan
-Muista kastella istutuksia tasaisesti, viljelmän voi peittää esimerkiksi kelmulla tai lasilla
-Istutukset pitävät valosta, osa kasveista (mm. basilika) tarvitsee valoa jopa 12 tuntia vuorokaudessa



Ennen kuin istutetut siemenet itävät ja niitä pääsee istuttamaan isompiin ruukkuihin, keväistä tunnelmaa keittiöön tuo CITRUS-appelsiinipuu. Sen istutin SINNERLIG-ruukkuun. SINNERLIG-sarja on muuten suuri suosikkini. Meiltä löytyykin kyseisen sarjan tuotteista useampia; ainakin sohvapöytä, tässäkin postauksessa vilahtava jakkara, ruukkuja, pulloja, tarjoiluvati sekä kannu. Tykkään sarjan maanläheisistä sävyistä sekä erityisesti aidoista materiaaleista. Korkkikantisesta jakkarasta on tullut koko perheen suosikki. Se on kevyt mutta silti riittävän tukeva. Korkkinen istuinosa on ihanan pehmeän ja lämpimän tuntuinen. Usein suosituin paikka ruokapöydässä onkin pöydän päässä jakkaralla.

Nyt vain jäämme innolla ja jännityksellä odottamaan miten istutukset lähtevät itämään. Palaan asiaan!

Istutusterveisin, viherpeukalo-Liina

MÖKILLÄ | UUSI MATTO

$
0
0
Pääsiäisenä raikastin mökin sisustusta keltaisella. Samat sävyt saavat jatkaa myöhemminkin keväällä. Täällä ei ole tarpeen niin tiheästi sisustuksen ilmettä muutella. Vaikka vähän väriallergiseksi tunnustaudunkin, tämä hyvin kirkas keltainen on väri jota pienessä määrin kestän ihan hyvin.



Ruokapöydän alla ollut puuvillainen raitamatto sai väistyä villamaton tieltä. Puuvillamatto on kyllä tosi hankala puhtaana pidettävä, en sitä todellakaan voi suositella tilaan jossa se suurella todennäköisyydellä likaantuu. Tämä villamatto sen sijaan tuntui ainakin kotona tosi toimivalta myös ruokapöydän alla. Murut lähtevät helposti imuroimalla, toisin kuin vanhasta karvalankamatosta, joka tuntui imevän leivänmurusia kilotolkulla. Villa on myös luontaisesti likaa hylkivää ja toimii senkin takia tosi hyvin. Tahrat ovat ainakin toistaiseksi lähteneet tosi helposti.



Olen näitä kuvia käsitellyt sävyn osalta aika ronskilla kädellä. Puupinnat ovat niin tummuneet ja yleisilme alkaa olemaan aika tunkkainen. Ensi kesänä taidetaan seinäpinnatkin käsitellä kuultovalkoisella sävyllä. Ikkunankarmit sekä ovet ja niiden karmit jäävät todennäköisesti puun sävyiseksi. Jos näyttävät siten ihan hulluilta, ehkäpä nekin tullaan käsittelemään. Homma vain on melkoinen silloin.




Pöydällä kimpussa olevat inkaliljat ovat todella kiitollisia leikkokukkia. Vein ne pari viikkoa sitten äidilleni (eivät olisi pitkää matkaa autossa kestäneet) ja perjantaina vielä ne olivat ihan kelpo kunnossa. Eukalyptyksen oksat samoin kestävät monta viikkoa hyvinä, joten ne olivat oikein sopiva parivaljakko tuohon pääsiäiskimppuun.

Tänä viikonloppuna mökillä on avattu grillikausi ja aloiteltu keväthommia. Pesin ikkunat jo ulkoa ja haravointiurakkakin on aluillaan. Myös omenapuita leikkasin, toivotaan että tänä kesänä sato olisi parempi kuin viime kesänä. Sää on ihanan aurinkoinen ja kevään tuloon oikein tuntee! Jäät ovat jo heikkoja ja voipa olla että ne lähtevät tänä keväänä ennätyksellisen aikaisin.

Mukavaa sunnuntaita!

KYLMÄSAVULOHIPASTA PINAATILLA

$
0
0

Pastareseptit jatkuvat ja tällä kertaa vuorossa on kylmäsavulohipasta. Edellisen kasvispastareseptini voit käydä kurkkaamassa täältä. Reseptejä kylmäsavulohipastalle löytyy varmasti vaikka kuinka monta erilaista ja se kertookin että tätä pastaa voi muunnella hyvin monella tavalla. Jos jääkaapista löytyy lohen lisäksi sitruunaa ja jotakin yrttiä (esim. tilliä tai ruohosipulia) pääsee jo hyvään alkuun.
Tällä kertaa pannulle päätyi salottisipulia, jonka kuullotin voissa. Lisäsin sipulisilpun joukkoon sitruunankuorta raastettuna sekä lorauksen valkoviiniä. Heitin mukaan myös babypinaattia sekä tilliä. Sekaan raastoin vielä reilusti parmesanjuustoa. Lohi kannattaa lisätä vasta aivan loppuvaiheessa. En käyttänyt tässä pastassa kermaa, mutta halutessaan sitäkin voi hiukan kastikkeeseen lorauttaa.
Yksi tärkeä asia pastan valmistamisessa on keittää pasta riittävän napakaksi. Lötkö ja puuroutunut, ylikypsä pasta ei tee oikeutta millekään reseptille. Pastan keitän aina erikseen valmiiksi ja huuhtelen lävikössä. Sekoitan sopivan kypsän pastan kastikkeen joukkoon pannulla.


Vaihtelua tähän kylmäsavulohipastaan saa lisäämällä joukkoon esimerkiksi sieniä, jotka sopivat kivasti yhteen lohen  kanssa. Myös kasviksia lisäilemällä tähän pastaan saa hyvinkin erilaisia vivahteita. Esimerkiksi kirsikkatomaatit voisivat toimia hyvin rasvaisen lohen lisukkeena, toisivat mukavaa hapokkuutta pastaan.


Kylmäsavulohipasta on yksi suosikkipastoistani. Julkaisua odottelemassa on vielä ainakin yksi pastaresepti. Se onkin tällä hetkellä suosikkini. Ehkäpä arvaatte jo mikä se on, sen verran näkyvyyttä se on viime vuosia somessa saanut.

LUNDIALOVE

$
0
0

Aidot materiaalit viehättävät yhä enemmän ja enemmän. Lastulevykalusteet väistyivät meille uuden mutta oikeasti parikymmentä vuotta vanhan Lundian lipaston tieltä. Suunnitelmissa on käsitellä lipasto vaaleammaksi, ehkä samalla sävyllä kuin työpöydän tasokin. Vaikka aito puunsävy onkin kaunis, ihan näin tummuneelle männynsävylle en kuitenkaan vielä ole valmis. :)

Lundia löytyi Tori.fi:stä. Tuntuu kivalta antaa uusi elämä jo pitkään palvelleelle kalusteella. Tässäkin nähdään että laatuun kannattaa satsata, jälleenmyyntiarvoa löytyy vuosienkin jälkeen. Vanhat valkoiset vuosikausia sitten (Stemmasta?) ostetut kaapit pääsevät uuteen kotiin Facebookin kirppisryhmän kautta myytynä.


Lipasto on ehkä aavistuksen pieni tuohon portaiden alla olevaan tilaan. Jos vastaava toinen lipastokin löytyisi sopuhintaan, hankkisin sen tuolle kaveriksi. Jos jollakin lojuu nurkissa vanha lundialainen lipasto, saa ilmiantaa!

Mukavaa alkanutta viikkoa!

-Liina

PLANTING | VIHERTÄÄ

$
0
0
*Yhteistyössä IKEA

Jokunen viikko sitten kirjoittelin miten vietimme tyttöjen kanssa hauskan iltapäivän siemeniä kylväen ja istutuksia valmistellen (klik!). IKEA kutsui minut kertomaan hiukan ajatuksiani ruokaan ja sen alkuperään liittyen. No ruokahan on minulle tosi tärkeä juttu ja kyllä ruuan alkuperällä on myös merkitystä. Luomu ja lähiruoka ovat selvästi olleet viime aikoina nouseva trendi ja se on näkynyt ihan perusmarketeissakin luomutuotteiden valikoiman kasvamisen sekä lähiruuan esille noston muodossa.

Olen tosi noviisi kaikenlaisten puutarha- ja kylvöjuttujen kanssa ja hiukan arveluttikin miten homma lähtisi käyntiin. Edelleen minua hieman epäilyttää päästäänkö istutuksia ulos asti siirtämään, sillä itäminen on ollut to-del-la hidasta. Luulen että muutamat mökkiviikonloput, jolloin multa on päässyt kuivahtamaan ehkä vähän liikaa, ovat saaneet osan kylvöistä epäonnistumaan. Ihan täysin en kuitenkaan vielä ole luovuttanut, sillä jotakin vihreää mullasta on kuitenkin jo puskenut!



Korianteri, persilja, basilika, tomaatti ja chili lähtivät itämään istuttamistamme siemenistä. Kovin hentoisia ja pitkiksi venähtäneitä taimet tosin ovat. Timjami ja oregano jäivät tyystin itämättä, niiden suhteen olen toivoni jo menettänyt. Kastelu on ollut ehkä turhan epäsäännöllistä, välillä ovat olleet kai turhan pitkäänkin ilman vettä ja välillä taas vettä on annosteltu liiankin reippaalla otteella. Aloittelijan virheitä. :) Nämä reippaat mutta vähän hontelot taimet me kuitenkin uskaltauduimme koulimaan ja siirsimme niitä isompiin ruukkuihin.



Jotta kastelu jatkossa hoituisi vähän varmemmin ja tasaisemmalla rytmillä, jätin ruukut keittiön ikkunalle. Siinä tulee pyörittyä kuitenkin päivittäin niin usein, ettei kastelua luulisi unohtavan. Kun ruukutkin ovat mukavan sävyisiä ja yksinkertaisia, ne näyttävät tasolla oikein kivoilta.
Kuvissa vilahtava SINNERLIG -pullo on kätevä kastelussa ja esteetikko tykkää tietenkin sen kauniista muotoilusta erityisen paljon.
 

Nyt peukut pystyyn että nämä taimet jaksaisivat reippaasti kasvaa niin paljon että ne pääsisimme ulos istutuslaatikkoon istuttamaan. Olisipa aika kiva juttu syödä itse kasvatettuja tomaatteja ja yrttejä! Yritän tänä kesänä kylvää vielä mm. salaattia ja joitakin muita vihanneksia suoraan istutuslaatikoihin.

Vähän jo kuitenkin aloin vilkuilemaan valmiita kasveja ja tarvikkeita niille. Jos omat istutukset eivät kunnon taimiksi asti jaksa kasvaa, plan B on tietenkin  hankkia valmiit ja isot taimet/kasvit terassille ja puutarhaan. Kokosin alle muutamia suosikkejani. Jos oma aika ei riitä siemenestä asti kasvattamiseen, IKEAsta löytyy tosi hyvä valikoima valmiita kasveja, ruukkuja ja istutustarvikkeita. Minä huolisin omalle terassilleni esimerkiksi nämä:


TOMAATTI  / BARSÖ säleikkö / SATSUMAS kukkajalka / CONIFER ruukkukasvit / CITRUS / ÖSTLIG ruukkuINGEFÄRA ruukku /

Mukavaa viikonloppua!

-Liina

PARSAA JA PARMESAANIA

$
0
0


Vihreän parsan sesonki on käynnistynyt ja kaupoista löytyykin ihania pulleita parsanippuja edulliseen hintaan. Kotimaista parsaa saamme vielä tovin odotella, mutta sitä ennen minä käytän hyvillä mielin tuontiparsaakin. Aiemmin valmistin parsan pääasiassa keittämällä tai grillaamalla, mutta nyt olen löytänyt uuden suosikkitavan parsan valmistukseen.


Enää en grillaa tai keitä, vaan valmistan parsan uunissa! Parsa kypsyy näppärästi joko uunipellillä tai uunivuoassa, oliiviöljyllä pirskoteltuna. Vihreä parsa on siitäkin helppo valmistaa, ettei sitä tarvitse kuoria sillä kuori on niin ohutta ja pehmeää. Riittää kuin napsaisee varren tyvestä kuivahtaneen kannan pois.

 

Parmesaanilla kuorrutettu parsa on herkullista ihan sellaisenaankin, mutta helpon lisukkeen isommallekin ruokailijamäärälle tästä saa. Parsa sopii hyvin grillatun lihan tai vaikkapa kalan kanssa tarjottavaksi ja minä suunnittelin tätä vappumenun osaksi.

Nyt odottelen että kotimainen parsa kypsyisi. Sitä kasvattaa naapurimummo-Ikko tuossa ihan pensasaidan toisella puolella puutarhatilkullaan. Muutamia parsanvarsia hän aina meillekin antaa ja täytyy kyllä sanoa että niiden makua ei voita  mikään.

Mukavaa vapun odotusta!

Liina


LOHALS JUUTTIMATTO KEITTIÖSSÄ

$
0
0
Kesän lähestyessä oli mukava päivittää keittiönkin ilmettä. Annon Taival-villamatto oli mukava, mutta ehkä hiukan liian pieni kaksimetrisen pöytämme alle. Villamatto siirtyi mökille, jonne se kokonsa puolesta sopikin paremmin. Matot tuntuvat kiertävän kodin ja mökin välillä sujuvasti ja tällainen kierrättäminen onkin tosi näppärä tapa uudistaa sisustusta.


Ruokailutilan uusi matto on IKEAn LOHALS. Tykkään tuosta juuttimaton luonnollisesta väristä tosi paljon ja matto myös tuntuu jalan alla mukavalta, ei ollenkaan niin karkealta kuin juuttimaton saattaisi kuvitella tuntuvan. Matto on reilun kokoinen, 200x300 cm. Tykkään erityisesti siitä, että tuoli mahtuu matolle kokonaan silloinkin kun tuolissa istuu. Edellinen matto oli sen verran nafti, että takajalat jäivät aina maton ulkopuolelle ja tuntui että tuoli oli vähän takakenossa.


Uutta keittiössä on myös Sinnerlig-jakkara. Koska mattoa ei pöydän alle saanut aseteltua aivan symmetrisesti (ruokailutila asettaa aika paljon rajoitetta pöydän paikalle), halusin tuohon pöydän päätyyn jotakin jotta reilummin esiin jäävä matto ei näyttäisi hullulta ja näkymä säilyisi tasapainoisena. Jakkara sopikin tuohon ihan täydellisesti ja siitä on tullut ainakin nuorimmaisemme suosikkipaikka.




Hiukan minua arvelutti maton materiaali ruokapöydän alla. Toistaiseksi isommilta sotkuilta on vältytty, mutta saapa nähdä miten käy kun ensimmäinen mustikka putoaa vahingossa pöydän alle ja litsaantuu matolle... Olen kuitenkin sisustuksen ja materiaalivalintojen suhteen yrittänyt ottaa rennompaa asennetta: koti on elämistä varten ja jos kaiken valitsisi sen perusteella mikä on käytännöllistä homma menisi vähän tylsäksi.


Suurin riski matolle (-ille) näkyy kyllä yllä olevassa kuvassa. Luonnonmateriaali kun saattaa tuntua niin vastustamattomalta karvakamun mielestä. Toistaiseksi matto on saanut olla rauhassa ja toiminut vain luunsyöntialustana, toivotaan että sama meno jatkuu edelleenkin.

Onko teillä kokemusta juuttimatoista tai niiden puhdistuksesta. Jos jotain sattuisi käymään, olisi hyvä olla vinkkejä jo valmiina. :)

Leppoisaa sunnuntaita, kamut!

-Liina

Ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa / Instagramissa / Bloglovinissa

KIPPIS KESÄLLE JA KOTIPUUTARHURIN TUNNUSTUKSIA

$
0
0
Yhteistyössä: IKEA

Kyllä se vaan on niin että kesä on ihmisen parasta aikaa! Toukokuussa olemme saaneet nauttia aivan huumaavan kesäisistä säistä. Niistä ovat päässeet nauttimaan myös kotipuutarhurit, joiden kylvökset ja taimet ovat tainneet kasvaa ennätystahtia. Tänäänkin ihailin vanhempieni luona pieteetillä tehtyjä kasvatuslaatikoita pullollaan salaatteja, yrttejä ja monenlaista muuta herkullista ja terveellistä syötävää. IKEAhan kutsui minut yhteistyöhön kertomaan ajatuksiani ruuasta ja sen alkuperästä ja samalla myös testaamaan miten kasvatuspuuhat sujuvat urbaanimmassakin ympäristössä. Aiemmat kirjoitukset yhteistyöhön liittyen löydät täältä ja täältä.

Päätimme juhlistaa alkavaa kesää terassillamme kesäisen syötävän ja pirskahtelevan juoman kanssa. Katoimme pöydän yksinkertaisesti, koristeena vain Sinnerlig-ruukkuun istutettu appelsiinipuu. Lautasliinoina käytin ihanan yksinkertaisia SOMMAR -lautasliinoja. Sävynä nyt uuteen suosioon noussut sininen.



Pöydän päädyssä näppäränä lisäjakkarana toimi Sinnerligin upean yksinkertainen korkkikantinen istuin. Materiaali kestää varmasti hyvin ulkotiloissakin kunhan tila on katettu. Terassipöytämme on itse tehty ja kuten kuvasta näkyy, lankkukansi on hiukan ottanut itseensä siitä että jätimme sen karusti talvehtimaan terassille. Ehkäpä tänä kesänä toteutettavan uudelleen höyläyksen ja käsittelyn jälkeen tulevana talvena pääsee sisätiloihin.



Alkaneen kesän kunniaksi poksautimme auki myös kuohuviinin. Janojuoma (happovesi) oli helppo tarjoilla Sinnerlig-pullosta, jonka korkki piti hapot todella hyvin tallella. Käytännöllinen sekä erityisesti upean esteettinen. Ruokana nautiskelimme mansikka-feta-parsasalaattia. Tuo salaatti on kyllä todella raikas ja kesäinen, helppo valmistaa ja laiska kokki käyttää valmista balsamico-kastiketta, jolloin pääsee vieläkin helpommalla.



Melkoista hyttysarmeijaa yritimme torjua hyttyskynttilöiden puuttuessa tuoksukynttilöillä. Mukava tuoksu siitä tuli, mutta hyttyset taisivat siitä nautiskella ihan samalla tavalla, ainakaan se ei niitä karkottanut...

Lämpimässä illassa ainoaksi jälkiruuaksi riittivät hyvin upean väriset kirsikat.



Ai niin, meinasi tärkein unohtua. Miten kävi meidän kasvatusprojektillemme. Pääsimmekö istuttamaan taimia maahan/istutuslaatikoihin asti ja alkaako tästä mahtava ura kotipuutarhurina?

No...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


Kuten kuvasta näkyy niin ihan ei hurraa-huutoja tämän projektin kanssa päästy huutelemaan. :D
Kovin pieniksi ja vaivaisiksi nämä muutamat tyypit ovat toistaiseksi jääneet. Iso osa kavereista kuihtui kastelun unohtuessa ja nämäkin loput sitkeät taisivat sen vuoksi vähän kitukasvuisiksi jäädä. Yhtä kaikki, hauska projekti tämä oli ja nyt kyllä osaa arvostaa ehkäpä vielä vähän enemmän niitä jotka oikeasti ruuan meidänkin pöytään kasvattavat.

Ihanaa ja aurinkoista kesää teille lukijoilleni. Toivottavasti teidän kasvatusprojektit ovat olleet onnistuneempia. Ja muille kohtalotovereilleni vinkiksi, IKEAsta löytyy mahtavat valikoimat valmiita kasveja ja ruukkuja,  minä ainakin joudun niihin näillä kasvatustaidoilla turvautumaan.  :)

-Liina

SUOSIKKIPASTANI | AVOKADOPASTA

$
0
0

Tämä somessa järkyttävän suosion ja näkyvyyden saanut pasta ansaitsee noston täällä minunkin blogissani jo kaikesta kokemastaan hypetyksestä huolimatta. Kyseessä on ehdoton suosikkipastani, The Avokadopasta. Tätä on meillä jo tehty niin monet kerrat, ettei reseptiä enää tarvitse kaivella esiin ja toisaalta resepti onkin niin ihanan yksinkertainen, että sen melkeinpä muistaa kerrasta ulkoa. Tässä pastaruuassa yhdistyy monta suosikkiraaka-ainettani, kuten chili, avokado, lime ja valkosipuli. Niitä tulee käytettyä muutenkin ruuanlaitossa paljon. Itse en tämän reseptin raaka-aineiden suhteiden kanssa ole niin tarkkana, mutta jos haluatte ihan virallisen ja alkuperäisen ohjeen mukaan tätä pastaa tehdä, se löytyy esimerkiksitäältä.



Meillä lapsetkin ovat tästä oppineet alun kakistelun jälkeen tykkäämään. Olen ehdottomasti sitä mieltä, että kerrasta ei kannata tyytyä jos lapset sanovat etteivät uudesta mausta tykkää. Sitkeys jo riittävän monta maistelukertaa yleensä tuottavat tulosta. Iloisena ja ylpeänä voinkin todeta, että meillä on todella vähän ruokia, joita lapset eivät söisi. Hauska muisto tähän kuitenkin liittyy, sillä nuorimmaisen 5 v. neuvolassa terveydenhoitajan kysyessä lempiruokaa, lapseni vastasi hetken mietittyään: "avokadopasta". Minua rupesi naurattamaan, sillä olen ihan varma että terkka ajatteli että olen lasta tuohon vastaukseen jotenkin valmentanut. Huvittavaa senkin takia, että tuolloin vielä avokadopasta ei ollut todellakaan suosikkiruokien joukossa. :D

Tosi usein avokadopastaa tulee tehtyä esimerkiksi perjantai-iltaisin työpäivän jälkeen kun tekee mieli syödä jotakin helppoa ja nopeaa mutta kuitenkin superhyvää. Avokadopastasta on tullut yksi vakituisista pastaruuista, joita meidän perheessä valmistetaan. Tätä voin ehdottomasti suositella kokeilemaan, mikäli sellainen ihme on käynyt ettet tähän ole vielä törmännyt!

Leppoisaa loppuviikkoa,

-Liina

NUR TARJOTIN

$
0
0

Olinpa iloinen, kun sähköpostiin kilahti OblikinJutalta viesti, ja onnittelut arvonnan voitosta. Jutta arpoi yhteistyössä Living 24/7 verkkokaupan kanssa tanskalaisen Nur -sarjan tuotteita. Olen näitä skandinaavisen tyylikkäitä ja minimalistisia sisutustuotteita Instagramissa jo pitkään ihastellutkin. Erityisesti muissa pohjoismaisissa blogeissa ja insta-tileissä sitä on vilahdellut tuon tuosta. Olin siten todella riemuissani, kun sain Living 24/7 valikoimista itselleni yhden Nur-tuotteen arvonnan myötä valita.


Tykkään tehdä pieniä asetelmia lipastojen ja pöytien nurkille ja tämä kaunis ja yksinkertainen tarjotin sopii siihen alustaksi täydellisesti. Nyt se päätyi olohuoneeseen sohvapöydälle, jonka päälle asettelin tarjottimella puutarhasta poimitun kukkasen (Allium?) Sinnerligin pullossa, Skandinaviskin suosikkituoksukynttilän sekä Tanskasta parisen vuotta sitten tuliaisena tuodun puisen Architechtmaden ankan.




Sisustuskoira-Almakin päätyi kuvaan. Missäpä se ei mukana olisikaan, sen verran seurallinen tyyppi on kyseessä. Katsokaa tuota ilmettä! Miten joku osaa olla noin pöllähtäneen ja suloisen näköinen! Istua tönöttääkin ihan omaan tyypilliseen tapaansa. Tuo istuma-asento on kyllä jokin russeleiden ominaispiirre, niin paljon muutkin rodun edustajat tuollaista takatassut rennosti edessä -tyyliä suosivat.



Olipa muuten mukava avata pakettia, kun sieltä löytyi vielä onnittelukorttikin. Pienillä jutuilla on usein iso merkitys. <3

Minä löysin tuolta Living 24/7:stä muitakin aika ihania juttuja. Mm. uuden viltin, jonka tarve täällä kotona on akuutti. Valkoisen Harmajan Suvi muuten vinkkailikin ihania kesävilttejä ja tuoksykynttilöitä. Käykääpä kurkkaamassa jos koti tai mökki kaipaa kesäisempiä tekstiilejä.

Torstaiterveisin,
Liina

Ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa / Instagramissa / Bloglovinissa
Viewing all 164 articles
Browse latest View live